Melanzani Aufstrich Rezept

Nicht nur auf ein Stück Brot schmeckt der Melanzani Aufstrich, auch als Dip zu gegrilltem Fleisch. Hier unser gesundes Rezept.

Zubereitung Für den Melanzani Aufstrich zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Melanzani waschen und mit einer Gabel die Haut anstechen. Dann im Backrohr eine halbe...

  • Portion: 2
  • Zubereitungsdauer : 30 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 0.5Becher Joghurt
  • 3Stk Knoblauchzehen
  • 2Stk Melanzani
  • 1Prise Salz
  • 2EL Zitronensaft

Rezension


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