Brokkoli Suppe Rezept

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

Zubereitung Für die Brokkolisuppe zuerst Brokkoli, Knoblauch und Zwiebeln fein hacken und in Ölivenöl fünf Minuten in einem Topf gut anbraten. Mit Gemüse-Brühe (oder Suppenbrühe mit...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 20 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 250g Broccoli
  • 1l Gemüsebrühe
  • 1Stk Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 100ml Obers (Rahm)
  • 2EL Olivenöl
  • 1Prise Salz und Pfeffer
  • 2Stk Zwiebeln (fein gehackt)

Rezension


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