Avocado-Tomaten-Nudeln Rezept

Die Kategorie „Blitzgericht“ muss für diese Pasta erfunden worden sein. In 20 Minuten steht sie auf dem Tisch. Wow!

1. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen, dabei die gepellte Knoblauchzehe mitgaren.2. Tomaten vierteln. Avocado halbieren, den Kern entfernen, das...

  • Portion: Für 2 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 200 g Spaghetti
  • Salz
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 g Kirschtomaten
  • 1 reife Avocado
  • 10 Blätter Basilikum
  • 5 El Olivenöl
  • 1 El Zitronensaft
  • 1 Tl Chiliflocken
  • 1 Tl Zucker
  • Pfeffer

Rezension


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