Frühlings-Fattoush / Arabischer Salat Rezept

Sie suchen nach einem leckern Salatrezept mit orientalischen Flair? Dann ist unser Frühlings-Fattoush / Arabischer Salat genau das Richtige für Sie. Als erstes die Bohnen für 2-3 Minuten...

  • Portion: 6
  • Zubereitungsdauer : 30 min Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Arezepte.de

Zutaten

  • 1 Salatgurke
  • 4 EL Olivenöl
  • 500 Gramm dicke grüne Bohnen
  • 1 Zitrone, Saft ausgepresst und Schale abgerieben,
  • 1 TL Zucker
  • 3 Vollkornfladenbrote
  • 1 kleiner Bund Schnittlauch, klein gehackt
  • 170 Gramm zerbröckelter Feta-Käse
  • 200 Gramm frische, glatte Petersilie
  • 20 Gramm frische Minzblätter, klein gehackt,
  • 1 Bund Radieschen, in Scheiben geschnitten,

Rezension


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