Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse Rezept

Ferien in Norddeutschland – mit der simpelsten und leckersten Senfsauce der Welt.

1. 300 g festkochende Kartoffeln schälen, mit Salzwasser bedeckt zugedeckt aufkochen und bei mittlerer Hitze 20 Min. garen. 2. 1 Zwiebel fein würfeln. 300 g Salatgurke schälen, längs halbieren,...

  • Portion: Für 2 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 300 g fest kochende Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 300 g Salatgurke
  • 300 g Kabeljaufilet
  • 1 Bund Dill
  • 1 Tl Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • 80 g Schmand
  • 2 Tl groben Senf
  • 2 Tl Zitronensaft
  • 1/2 El Öl

Rezension


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