Wok-Gemüse Rezept

Gesundes Wok-Gemüse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Bohnen, Chili- und Paprikaschote sowie Broccoli zubereitet.

Zubereitung Bohnen putzen und in Salzwasser 5 Min. kochen, abgießen und abtropfen lassen. Zwiebel halbieren und in halbe Ringe schneiden. Chilischote entkernen und fein hacken. Paprikaschote...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 10 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 10Stk Broccoli
  • 1Stk Chilischote
  • 1TL dunkler Saucenbinder
  • 200ml Gemüsebrühe
  • 200g grüne Bohnen
  • 3EL Hoisin oder Sojasauce
  • 200g rote Paprika
  • 1Prise Salz und Pfeffer
  • 1EL Sesam geröstet
  • 3EL Sesamöl
  • 2Stk Zwiebel

Rezension


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