Wirsing-Fisch-Topf Rezept

Kartoffeln, Wirsing und Fisch in Senfrahm schmoren leise vor sich hin. Und Sie ernten den großen Applaus!

1. 800 g vorwiegend festkochende Kartoffeln schälen, waschen und in
1⁄2 cm dicke Scheiben schneiden oder hobeln. 100 g Zwiebeln der Länge nach halbieren und in ebenso dicke Ringe schneiden...

  • Portion: Für 4 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 800 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln
  • 100 g Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • 800 g Wirsing
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 150 g Crème fraîche
  • 4 geh. El grober Senf
  • 600 g Kabeljaufilet
  • 2 El gehackter TK-Dill

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