Fisch mit Curry-Mangold Rezept

Rezept für Fisch mit Curry-Mangold bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 2 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Fisch, Gemüse, Gewürze, Milch + Milchprodukte, Hauptspeise, Braten, Dünsten, Kochen.

1. Mangold putzen und gründlich waschen. Stiele in 1 cm große Stücke schneiden. Blätter in 2 cm breite Streifen schneiden. Zwiebel fein würfeln.2. 1 El Butter schmelzen und die Zwiebeln...

  • Portion: Für 2 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 500 g Mangold
  • 1 Zwiebel
  • 2 El Butter
  • 1 El Zitronensaft
  • 1 Tl mildes Currypulver
  • 100 ml Geflügelbrühe
  • 100 ml Schlagsahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 El Öl
  • 2 Seelachsfilets (à 150 g)

Rezension


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