Gemüse-Frittata Rezept

Rezept für Gemüse-Frittata bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 4 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Eier, Gemüse, Käseprodukte, Milch + Milchprodukte, Hauptspeise, Beilage, Party, Kinderrezepte, Pikante Kuchen / Pizza, Backen, Dünsten, Einfach, Schnell, Vegetarisch.

1. Paprikaschoten putzen, entkernen und in 2 cm große Würfel schneiden. Zucchini putzen, längs halbieren und in 1 cm breite Scheiben schneiden.2. Frischkäse, Eier, Salz und Cayennepfeffer...

  • Portion: Für 4 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 1 rote Paprika, (à 150 g)
  • 1 gelbe Paprika, (à 150 g)
  • 1 Zucchini, (200 g)
  • 150 g Frischkäse
  • 6 Eier , (Kl. M)
  • Salz
  • Cayennepfeffer
  • 4 El Olivenöl

Rezension


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