Raclette mit Käse und Fleisch Rezept Rezept

Wenn es bei uns Raclette gibt kauf ich meistens sowohl Raclettekäse und Kartoffeln, als auch verschiedene Fleischsorten oder Shrimps und Gemüse, auf was ich halt gerade Lust hab. Das ist...

Kartoffeln schrubben und in Salzwasser 15 Minuten kochen, bis sie sich mit der Gabel einstechen lassen. Abgießen und in einer auf einer Schüssel anrichten. Alles Gemüse putzen und auf kleine...

  • Portion: Portionen: 6
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 600 g Hähnchenbrustfilet, vom Metzgar in dünne Scheiben geschnitten
  • 600 g Rinderfilet, vom Metzgar in dünne Scheiben geschnitten
  • 200 g Shrimps (TK)
  • 20 kleine neue Kartoffeln
  • 1 kg Raclette Käse
  • 2-3 verschieden farbige Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Körbchen Pilze, geputzt und geviertelt
  • 1-2 Möhren, entweder julienned oder in Scheiben geschnitten
  • 1-2 Zucchini, entweder julienned oder in Scheiben geschnitten
  • 1-2 Lauchstangen, in feine Scheiben geschnitten
  • 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
  • Gewürzgurken oder Cornichons
  • Perlzwiebeln aus dem Glas
  • Butter zum Raclette Grill einfetten
  • verschiedene Grill- und Steaksaucen

Rezension


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