Topfentorte ohne Backen Rezept

Ein besonders feines Rezept ist diese Topfentorte, die man ohne Backen zubereiten kann. Topfen und Biskotten aufschichten und kühl stellen. Fertig.

Zubereitung 1/4 l Milch erhitzen, die eingeweichte Gelatine darin auflösen, überkühlen lassen, Dotter mit Staubzucker schaumig rühren, Topfen und Zitronensaft einrühren und Gelatinemilch...

  • Portion: 8
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 40Stk Biskotten
  • 3Stk Eidotter
  • 6Bl Gelatine
  • 0.75l kalten Kaffee
  • 0.25l Milch
  • 1Schuss Rum
  • 1Prise Salz
  • 0.25l Schlagobers
  • 150g Staubzucker
  • 0.5kg Topfen
  • 1Prise Zucker nach Geschmack

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