Auflauf mit Auberginen und Maisgrieß Rezept

Ein tolles Rezept aus den Seiten, das Ihnen ganz bestimmt schmecken wird Daskochrezept.de

Zubereitungsschritte Schritt 1: Auberginen waschen, quer halbieren, dann längs in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen, 1 Stunde Wasser ziehen lassen. Abbrausen und mit Küchenpap...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : P0DT1 Stunde 0 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Daskochrezept.de

Zutaten

  • 1 kg Auberginen
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • 5EL Olivenöl
  • 1Stk. Zwiebel
  • 1Stk. Knoblauchzehe
  • 200 g Grober Maisgriess
  • 700ml Brühe
  • 200g Kräuterfrischkäse
  • 1 St Zitrone (Saft davon)
  • 250g Kirschtomaten
  • etwas Fett für die Form

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