Eieromelette mit Gemüse Rezept

Das Eieromelette mit Gemüse schmeckt als kleines Abendessen oder zum Brunch. Ein köstliches, vegetarisches Rezept.

Zubereitung Für das Eieromelette mit Gemüse zuerst die Zwiebel schälen und klein hacken. Paprika, Zucchini und Tomate waschen, putzen und ebenfalls klein schneiden. Das Öl in einer Pfanne...

  • Portion: 2
  • Zubereitungsdauer : 20 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 5Stk Eier
  • 3EL Öl
  • 2Stk Paprika
  • 2Prise Pfeffer (aus der Mühle)
  • 2Prise Salz
  • 2Stk Tomaten
  • 1Stk Zucchini
  • 1Stk Zwiebel

Rezension


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