Beeren-Baiser-Kuchen Rezept

Rezept für Beeren-Baiser-Kuchen bei Essen und Trinken. Und weitere Rezepte in den Kategorien Eier, Milch + Milchprodukte, Obst, Kuchen / Torte, Backen, Einfach, Gut vorzubereiten.

1. 750 g gemischte Beeren verlesen. 5 Eier (Kl. M) trennen. Eiweiße kalt stellen. 200 g weiche Butter, 170 g Zucker und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers mind. 8 Min. schaumig...

  • Portion: Für 20 Stücke
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 750 g gemischte Beeren
  • 8 Eier (Kl. M)
  • 200 g weiche Butter
  • 170 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Mehl
  • 60 g Speisestärke
  • 1 Pk. Backpulver
  • 150 ml Milch
  • 250 g Zucker
  • 4 El Puderzucker

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