Macadamia-Honig-Eis Rezept

Stieleis aus Honig-Macadamia-Milch und in eine Schokoladen-Glasur getaucht.

6. Eis aus den Förmchen lösen, erneut einfrieren. Eis zur Hälfte in die Schokoladen-Glasur tauchen und überschüssige Glasur etwas abtropfen lassen. Mit Macadamia-Karamell bestreuen. In...

  • Portion: 12 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Publiziert von : Edeka.de

Zutaten

  • 125 g Macadamianüsse, ungesalzen
  • 30 g Puderzucker
  • 250 ml Milch
  • 250 ml Sahne
  • 80 g Blütenhonig
  • 4 Eigelb
  • 3 Blätter Gelatine
  • 65 ml Sahne
  • 90 ml Wasser
  • 110 g Zucker
  • 35 g Kakaopulver

Rezension


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