Karibische Kokosmakronen Rezept

Zartes Eiweißgebäck mit Kokosraspeln und Limettensaft.

6. Die Limetten-Kokosmakronen nach dem Backen abkühlen und dann mit weißer Schokolade und Limettenschale verzieren.

  • Portion: 30 Stück
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Publiziert von : Edeka.de

Zutaten

  • 3 Eiweiß
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 300 g Kokosraspeln
  • 1 unbehandelte Limette, davon die abgeriebene Schale
  • 5 EL Limettensaft
  • 1 Packung Backoblaten, 50 mm
  • 1 unbehandelte Limette, davon die abgeriebene Schale
  • 200 g Schokolade, weiß

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