Fondue Rezept mit 4 Fondue Saucen Rezept Rezept

Ich liebe dieses Essen, wenn Freunde kommen. Die Vorbereitung ist wirklich minimal! Die Saucen mache ich vorher, damit sie wirklich schön kalt sind - meine Standardsaucen sind Remoulade, orientali...

Man fängt mit den Saucen an. Für die Remouladensauce in einer kleinen Schüssel die Mayonnaise mit Cornichons, Schalotte, Schnittlauch und Petersilie mischen. Salzen und pfeffern und kühl...

  • Portion: Portionen: 6
  • Zubereitungsdauer : 5 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 3 klein gehackte Cornichons
  • 1 gehackte Schalotte
  • Einige Schnittlauchröllchen
  • Einige Zweige Petersilie, gehackt
  • 25 cl fertige Mayonnaise
  • ½ TL Wasabi Paste
  • 1 EL Sojasauce
  • 25 cl fertige Mayonnaise
  • 25 cl fertige Mayonnaise
  • 1/4 TL Tabasco (oder eine andere scharfe Sauce)
  • 1 EL Ketchup
  • 25 cl fertige Mayonnaise
  • 1 Prise Safran
  • 1 eingelegte rote Paprika
  • 1 kg Rinderfilet, in Würfel geschnitten
  • 750 ml Pflanzenöl oder Biskin
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 Zweig Thymian
  • 1 ganze Knoblauchzehe
  • 1 Zweig Rosmarin

Rezension


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