Schoko-Quark-Kuchen Rezept

Der ist so saftig, den können Sie ganz entspannt schon am Vortag backen.

1. Eine Springform (26 cm Ø) fetten. Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Frischkäse, Quark, saure Sahne, 140 g Zucker, 25 g Mehl und 2 Eier in einer Schüssel glatt rühren.2....


Zutaten

  • 200 g Doppelrahmfrischkäse
  • 250 g Magerquark
  • 200 g saure Sahne
  • 240 g Zucker
  • 175 g Mehl
  • 4 Eier , (Kl. M)
  • 100 g weiche Butter
  • Salz
  • 25 g Kakaopulver
  • 1 Tl Weinsteinbackpulver
  • 50 ml Milch

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