Pizza Bolzano Rezept

Mit Video: Rezept für Pizza Bolzano bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 2 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Gemüse, Getreide, Käseprodukte, Kräuter, Milch + Milchprodukte, Obst, Schwein, Hauptspeise, Pikante Kuchen / Pizza, Backen, Italienisch, Einfach, Raffiniert.

1. Für den Pizzateig Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Hefe und Zucker mit 150 ml lauwarmem Wasser verrühren, bis sich Hefe und Zucker aufgelöst haben. Mit den Knethaken des Handrührers...

  • Portion: Ergibt 2 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • Pizzateig
  • 250 g Mehl
  • 1/2 Tl Salz
  • 1/2 Würfel frische Hefe, (ca. 20 g)
  • 1/2 Tl Zucker
  • 4 El Olivenöl
  • Pizzasauce
  • 1 Zwiebel
  • 2 El Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehen
  • 1 Dose Pizzatomaten, (425 g EW)
  • 1 Tl Oregano, getrockneter
  • 1 El Aceto balsamico
  • 1 Tl Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • Belag
  • 250 g Ziegengouda, (im Stück)
  • 100 g Feigen, weiche, getrocknete
  • 1 Zwiebel
  • 80 g Tiroler Speck, (in Scheiben)
  • 60 g Rauke

Rezension


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