Blumenkohl-Pizza Rezept

Klingt verrückt, ist aber genial: Blumenkohl, Käse und Eier sind die leckere Basis für die Pizza.

1. Den Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Blumenkohl putzen, den dicken Stiel großzügig schälen. Röschen und Stiel sehr fein hacken, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben...

  • Portion: Für 2 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 400 g Blumenkohl
  • Salz
  • 200 g Gouda
  • 2 Eier , (Kl. M)
  • Pfeffer
  • 80 g Champignons
  • 2 kleine Tomaten
  • 80 g Salami, in Scheiben
  • 2 Stiele Basilikum

Rezension


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