Paprika-Walnuss-Pasta Rezept

Gegrillte Paprika, Walnüsse und Basilikum. Mehr braucht Pasta nicht, um glücklich zu machen.

1. 1 Knoblauchzehe in dünne Scheiben schneiden. 150 g gegrillte Paprika (Glas, abgetropft) quer in 1 cm breite Streifen schneiden. 60 g Walnusskerne grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett...

  • Portion: Für 2 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g gegrillte Paprika , (Glas, abgetropft)
  • 60 g Walnusskerne
  • 200 g Linguine
  • 4 El Olivenöl
  • 5 Stiele Basilikum
  • 40 g ital. Hartkäse, (z. B. Grana Padano)
  • Salz
  • Pfeffer

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