Kokos-Limetten-Pasta Rezept

Mit Video: Rezept für Kokos-Limetten-Pasta bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 2 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Gewürze, Nudeln / Pasta, Nüsse, Hauptspeise, Kochen, Asiatisch, Einfach, Schnell, Vegetarisch, Hülsenfrüchte, Vegan.

1. Zuckerschoten putzen und schräg in 2 cm große Stücke schneiden. Limette heiß waschen, trocknen und 2 Tl Schale fein abreiben. Limettensaft auspressen. Wasabi-Nüsse grob hacken.2. Zwiebel...

  • Portion: Für 2 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 150 g Zuckerschoten
  • 1 Bio-Limette
  • 40 g Erdnüsse mit Wasabi
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 El Öl
  • 1 Dose Kokosmilch, (200 ml)
  • 200 g Vollkorn-Spaghetti
  • Salz
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 2 El Sojasauce

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