Broccoli-Erbsen-Pasta Rezept

Broccoli, Erbsen und Nudeln garen zackig zusammen. Mit Hack in Käserahm ein Gedicht!

1. Reichlich Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Inzwischen Broccoli in 2 cm große Röschen teilen. 2. Nudelwasser salzen und die Nudeln darin nach Packungsanweisung garen. Inzwischen...


Zutaten

  • 300 g Broccoli
  • Salz
  • 200 g kurze nudeln, (z. B. Tortiglioni)
  • 2 El Öl
  • 250 g Mett
  • 150 g TK-Erbsen
  • 150 ml Schlagsahne
  • 25 g ital. Hartkäse, (Parmesan, frisch gerieben)
  • Pfeffer

Rezension


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