Fenchelsuppe Rezept

Diese Fenchelsuppe ist ein etwas ausgefallenes Rezept. Wer den Geschmack des Fenchels liebt, mag diese Suppe.

Zubereitung Den Fenchel waschen, putzen in feine Streifen schneiden.Den Zwiebel schälen und ganz fein hacken. Beides in einem Topf mit der Butter anschwitzen lassen und dann mit Weißwein...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 15 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 2Stk Fenchelknolle
  • 1l Gemüsesuppe
  • 2Stk Kartoffel
  • 1Prise Pfeffer
  • 2Prise Salz
  • 1Becher Schlagobers
  • 350ml Wein
  • 1Stk Zwiebel

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