Fisch-Gemüse-Gratin Rezept

Ein tolles Rezept aus den Seiten, das Ihnen ganz bestimmt schmecken wird Edeka.de

3. Dressing über den Salat verteilen und abschließend mit frisch gehobeltem Parmesan bestreut zusammen mit den Ciabattascheiben servieren.

  • Portion: 4 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Edeka.de

Zutaten

  • 600 g Lachsfilet
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 Handvoll Zitronenmelisse
  • 1 Paprika, rot
  • 1 Paprika, gelb
  • 200 g Brokkoli
  • 200 g Champignons, braun
  • 150 g Frischkäse, fettarm
  • 1 Tasse Wasser, lauwarm
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 kleine Zwiebeln, rot
  • 1 EL Olivenöl, kalt gepresst
  • 1 EL Cashewkerne
  • 1 Handvoll Basilikum-Blättchen
  • 300 g Gnocchi
  • 200 g Blattsalate
  • 8 Cocktailtomaten
  • 2 kleine Zwiebeln
  • 1 Handvoll Basilikum-Blättchen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Balsamico di Balsamico
  • 2 EL Olivenöl, kalt gepresst
  • Salz
  • Pfeffer
  • 20 g Parmesan
  • 4 Scheiben Ciabatta-Brot

Rezension


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