Broccoli Kartoffel Auflauf Rezept

Ein toller Broccoli Kartoffel Auflauf ist gesund und schmeckt. Mit Eier und Sahne wird dieses Rezept zum Hauptgenuß.

Zubereitung Die Kartoffeln in Salzwasser bissfest kochen. Ebenso den Broccoli. Die Kartoffelscheiben mit dem Broccoli in eine Gratinform geben, beides gut verteilen. Die Eier mit dem Obers...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 600g Broccoli
  • 4Stk Eier (verquirlt)
  • 600g Kartoffeln
  • 50g Käse (gerieben, Sorte nach Geschmack)
  • 150ml Milch
  • 1Prise Muskat
  • 1Prise Pfeffer
  • 1Prise Salz
  • 100ml Schlagobers

Rezension


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