Muscheln rheinische Art Rezept

Ein tolles Rezept aus den Seiten, das Ihnen ganz bestimmt schmecken wird Daskochrezept.de

Zubereitungsschritte Schritt 1: Für die Muscheln "rheinische Art" Möhre und Knollensellerie abbrausen, schälen und in Scheiben schneiden. Porree längs halbieren, abbrausen und abtupfen....

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Daskochrezept.de

Zutaten

  • 1 Möhre
  • 100g Knollensellerie
  • 1 Lauch
  • 50g Butter
  • 2Bd. Petersilie
  • 4kg Miesmuscheln
  • 150g Zwiebeln
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 1Prise Cayennepfeffer
  • 300ml Weißwein (trocken)
  • 1 Lorbeerblatt

Rezension


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