Quiche Lorraine Rezept

Rezept für Quiche Lorraine bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 4 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Eier, Gemüse, Getreide, Käseprodukte, Kräuter, Milch + Milchprodukte, Schwein, Hauptspeise, Party, Pikante Kuchen / Pizza, Backen, Einfach, Gut vorzubereiten, Klassiker.

1. Mehl, Butter, Ei und 1-2 El Wasser rasch zu einem glatten Teig verkneten. Springform (28 cm) einfetten, 1-2 El Paniermehl auf dem Boden verteilen, dann Teig ausrollen, dabei den Teig am...


Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 1 Ei
  • 1 El Wasser
  • 2 El Paniermehl
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Öl
  • 150 g Schinkenwürfel
  • 200 g Gouda
  • 3 Bunde Petersilie
  • 4 Eier
  • 1 Becher saure Sahne
  • Salz und Pfeffer

Rezension


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