Aprikosen-Rhabarber-Kuchen vom Blech Rezept
Rezept für Aprikosen-Rhabarber-Kuchen vom Blech bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 16 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Eier, Getreide, Käseprodukte, Milch + Milchprodukte, Nüsse, Obst, Kuchen / Torte, Backen, Gut vorzubereiten, Raffiniert.
1. Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Rhabarber putzen und quer in 1 cm dicke Stücke schneiden. Mehl, Stärke und Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben.2. Butter, Zucker,...
- Portion: Für 16 Portionen
- Zubereitungsdauer : 45 Min
- Bewertung: 5/5
- Publiziert von : Essen-und-trinken.de
Zutaten
- 600 g Aprikosen
- 400 g Rhababer
- 400 g Mehl, (Type 550)
- 100 g Speisestärke
- 1 Pk. Weinstein-Backpulver
- 200 g Butter, (weich)
- 200 g Zucker
- Salz
- 2 Tl Bio- Zitronenschale, (fein abgerieben)
- 4 Eier
- 250 g Magerquark
- Fett, (für die Saftpfanne)
- 150 g Mandelplättchen
- 80 g Puderzucker
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Rezension
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