Quiche-Teig-Grund Rezept

Rezept für Quiche-Teig-Grundrezept bei Essen und Trinken. Und weitere Rezepte in den Kategorien Eier, Milch + Milchprodukte, Hauptspeise, Party, Pikante Kuchen / Pizza, Backen, Französisch.

1. Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Die Butter in kleine Stücke schneiden, dazugeben und mit den Fingerspitzen unter das Mehl reiben. Ei und Milch zugeben und zügig zu einem glatten...


Zutaten

  • Für 1 Tarte (28 cm Ø)
  • 250 g Mehl
  • 0,5 Tl Salz
  • 130 g Butter (kalt)
  • 1 Ei (Kl. M)
  • 3 El Milch
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Butter für die Form
  • Hülsenfrüchte zum Blindbacken

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