Cranberry-Kokos-Makronen Rezept

Rezept für Cranberry-Kokos-Makronen bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 48 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Eier, Getreide, Obst, Plätzchen / Kekse, Backen, Einfach, Gut vorzubereiten.

1. Die Limettenschale fein abreiben und 2 Tl Saft auspressen. Die Cranberrys fein hacken. Mit Mehl, Limettenschale und den Kokosflocken mischen. Das Eiweiß mit 1 Prise Salz und den Limettensaft...

  • Portion: Für 48 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 3/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • Makronen:
  • 1 Bio-Limette
  • 50 g getrocknete Cranberrys
  • 60 g Mehl
  • 200 g Kokosflocken
  • 3 Eiweiß, (Kl. M)
  • Salz
  • 250 g Puderzucker
  • 2 große eckige Backoblaten, (122x202 mm)
  • Außerdem
  • Backpapier

Rezension


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