Cremiges Safran-Risotto Rezept

Sie suchen nach einem leckern Risotto-Rezept mit orientalischen Touch? Dann ist unser Safran-Risotto-Rezept genau das Richtige für Sie. Als erstes die Butter in einem Topf schmelzen und die feinge...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 40 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Arezepte.de

Zutaten

  • 1 EL Butter
  • 1 kleine Zwiebel
  • 125 g Risotto-Reis
  • 1/2 TL Safranfäden, fein gerieben
  • 250 ml Fleischbrühe, heiße
  • 3 cl Wein, weiß
  • 1 EL Butter
  • 50 g Parmesan, frisch gerieben
  • Salz und Pfeffer

Rezension


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