Kleine Pfannkuchen mit Äpfeln Rezept Rezept

Diese Pfannkuchen sind herrlich leicht und luftig. Der Teig hat die richtige Konsistenz, wenn er so dick wie saure Sahne ist. Die Äpfel nicht zu dünn schneiden, damit sie noch Biss haben.

Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Milch, Eier, Mehl, Zucker, Zimt, Salz und Natron in einer großen Schüssel verrühren. Äpfel unterheben und gut vermischen....

  • Portion: Portionen: 4
  • Zubereitungsdauer : 15 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 2 große Äpfel
  • 500 ml Milch
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Natron
  • Pflanzenöl zum Braten
  • Puderzucker oder Schlagsahne zum Servieren

Rezension


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