Paprika-Kartoffel-Gulasch Rezept

Ein tolles Rezept aus den Seiten, das Ihnen ganz bestimmt schmecken wird Daskochrezept.de

Zubereitungsschritte Schritt 1: Kartoffeln schälen und grob würfeln. Schritt 2: Fett in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin kurz anschwitzen. Knoblauch zugeben, einmal durchrühren...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Daskochrezept.de

Zutaten

  • 1 kg Kartoffeln, festkochende Sorte
  • 1 kg bunte Paprikastreifen, TK-Ware
  • 25 g Petersilie, TK-Ware
  • 50 g rote Zwiebelwürfel
  • 1EL Butterschmalz
  • 200g Sahne
  • 400 g Gemüsefond (selbst gekocht oder aus dem Glas), kein Pulver!
  • 1EL Paprika (edelsüß)
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer (weiß, geschrotet)
  • etwas Kümmel (gemahlen)
  • 1 EL Knoblauchwürfelchen (TK-Ware)
  • etwas Saucenbinder

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