Bandnudeln mit Zucchini-Soße und Pilzen Rezept Rezept

Ein einfache Pasta mit frischen Zucchini und Champignons. Gibts bei uns oft unter der Woche, wenn's schnell gehen soll.

Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und Bandnudeln darin nach Packungsanweisung al dente kochen. Butter in einer Pfanne erhitzen und Zucchini darin ca. 2 min andünsten. Champignons...

  • Portion: Portionen: 4
  • Zubereitungsdauer : 20 Min
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 500 g Bandnudeln
  • 2 EL Butter
  • 2 Zucchini, in ca. 3 cm lange Stifte geschniten
  • 200 g Champignons, geputzt und geviertelt
  • 1 EL Mehl
  • 125 ml Sahne
  • 2 EL frische Petersilie, gehackt
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
  • 250 ml Brühe
  • 20 g Butter

Rezension


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