Kabeljau, mit parmaschinken und trauben,(mandarinen od. orangen ... Rezept

Das perfekte kabeljau, mit parmaschinken und trauben,(mandarinen od. orangen)-fenchel gemüse-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: die…

die kartoffeln schälen und in salwasser weich kochen. für das gemüse: Trauben waschen, halbieren und kerne entfernen. den fenchel putzen und feine streifen schneiden. für die paste die...

  • Portion: 2
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Kochbar.de

Zutaten

  • 200 g mehlige kartoffel
  • meersalz
  • 100 g blaue trauben
  • 1 fenchelknolle
  • 1 bd gemischte kräuter petersilie, dill, basilikum
  • 1 el grober senf
  • 2 el kapern
  • 4 el butter
  • pfeffer
  • 2 k abeljaufilets a 150 g
  • zucker
  • 100 ml milch
  • 100 g sahne

Rezension


Die Diskussion starten...


Das Rezept wurde bislang noch nicht kommentiert.


Gutekueche.at

Dieses Dessert besticht mit seiner leichten Schärfe. Das Rezept für das Mousse au Chocolat mit Chili sollten Sie unbedingt nachmachen!

  • 20 Min
  • 6 Portion

Mousse au chocolat

Gutekueche.at

Traumhaft süß und unwiderstehlich schmeckt das Mousse au chocolat. Hier ein Rezept, mit dem Sie Ihren Liebsten verführen können.

  • 30 Min
  • 6 Portion