H Ü H N E R F R I K A S S E E vom TSK Rezept

Das perfekte H Ü H N E R F R I K A S S E E vom TSK-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Das Hühnerfleisch abspülen, trockentupfen und…

Reis in Salzwasser kochen, abschütten einene Stich Butter hinzu und auf dem Teller geben...in der Mitte das Frikassee....Petersilie.....LECKER !!! Dazu paßt der Weißwein - der in dem Frikassee...

  • Portion: 2
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Kochbar.de

Zutaten

  • 2 Stück Hühnerbrustfilet á 180 gr.
  • 1 Stück Möhre frisch
  • 0,5 Stück Poree frisch
  • 0,5 Strunk Staudensellerie geschnitten
  • 0,5 Bund Lauchzwiebel frisch
  • 15 Stück Grüne Oliven mit Paprika gefüllt
  • 15 Stück Kapern
  • 4 Zehen Knoblauch frisch
  • 50 gr. Erbsen grün tiefgefroren
  • 1 kleines Spargel aus dem Glas
  • 0,5 Stück Paprikaschote rot für die Optik
  • etwas Worcestersoße
  • etwas Muskatnuss
  • etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Stück Lorbeerblatt Gewürz
  • etwas Gehackte Petersilie
  • etwas Saft einer halben Zitrone
  • etwas Butter
  • wenig Mehl wenig
  • 2 Glas Weißwein trocken

Rezension


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