Bärlauchsuppe Rezept

Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.

Zubereitung Für die Bärlauchsuppe die Zwiebel fein hacken, Knoblauch pressen, Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden, Bärlauch waschen und grob schneiden. Zwiebel in Öl anschwitzen,...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 25 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 300g Bärlauch
  • 3Stk Kartoffel (mittelgroß)
  • 3Stk Knoblauchzehen
  • 1EL Öl
  • 2Becher Schlagobers
  • 2Stk Suppenwürfel
  • 1l Wasser
  • 2Stk Zwiebel (klein)

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