Guidos Presskopf-Eintopf im Brotlaib Rezept

Rezept aus der Rubrik Konservencheck aus der @Home Woche

Zubereitung:Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln schälen und würfeln. Gewürzgurken ebenfalls würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und zunächst Zwiebeln und Karotten kurz anbraten, dann Kartoffeln...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 20 Min
  • Publiziert von : Kabeleins.de

Zutaten

  • 2 Karotten
  • 2 rote Zwiebeln
  • 3 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 Gewürzgurken
  • 1 Dose Presskopf (alternativ: eingemachtes Fleisch)
  • 200 ml Brühe
  • 1 kleiner Brotlaib
  • 4 Stangen Frühlingszwiebeln
  • 100 ml Sahne
  • 50 g mittelscharfer Senf

Rezension


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