Frittierte Blättchen, gebackene Bananen und Erdbeer-Salsa ... Rezept

Ein tolles Rezept aus den Seiten, das Ihnen ganz bestimmt schmecken wird Brigitte.de

Für die Erdbeer-Salsa: Erdbeeren abspülen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Limette abspülen, trocken reiben, die Hälfte der Schale dünn abreiben. Den Saft auspressen. Limettenschale,...

  • Portion: 4 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Publiziert von : Brigitte.de

Zutaten

  • 250 Gramm Erdbeeren
  • 1 Limette
  • 1 EL Rohrzucker
  • 6 Blätter Honigmelonensalbei
  • ½ TL Pfefferbeeren (rosa)
  • 4 Mini-Bananen (à 70g oder 2 halbierte normal große Bananen)
  • 1 EL Butter (gesalzen)
  • 1 EL Rohrzucker (braun)
  • 4 TL Zitronensaft
  • 1 Ei
  • ½ TL Rohrzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 0,13 Liter Milch
  • 80 Gramm Mehl
  • ¼ TL Backpulver
  • 1 Bund Honigmelonensalbei
  • Öl (zum Frittieren)

Rezension


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