Kartoffel-Tomaten-Auflauf Rezept Rezept
Ein Auflauf aus Kartoffeln und Tomaten, des sehr ansehnlich ist, da die Zutaten abwechselnd in die Auflaufform geschichtet werden und dadurch ein schöner Kontrast entsteht.
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- Portion: Portionen: 4
- Zubereitungsdauer : 1 Stunde
- Publiziert von : De.allrecipes.com
Zutaten
- 750 g festkochende Kartoffeln
- 500 g feste Tomaten, z. B. Eier- oder Strauchtomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Mozzarella
- Salz, Pfeffer
- 125 g Crème fraîche
- 4–5 EL Milch
- 100 g geriebener Parmesan
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