Cremiger überbackener Blumenkohl Rezept Rezept

Dieses Blumenkohlgratin wird durch die Sahne besonders kremig. Man kann auch anderes Gemüse so gratinieren.

Blumenkohl in Röschen zerteilen und in einen Topf geben. Gemüsebrühe zugeben und ca. 10 Minuten halb gar kochen. Eine Auflaufform einfetten. Mit einem Schöpfer Blumenkohl aus dem Topf nehmen,...

  • Portion: Portionen: 4
  • Zubereitungsdauer : 55 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 1 mittelgroßer Blumenkohl
  • ca. 250 ml Gemüsebrühe
  • 1 Becher süße Sahne
  • 1 Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • etwas Fondor
  • geriebener Käse
  • Butterflocken

Rezension


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