Mangold-Quiche Rezept

Ein tolles Rezept aus den Seiten, das Ihnen ganz bestimmt schmecken wird Daskochrezept.de

Zubereitungsschritte Schritt 1: Für den Mürbeteig Mehl mit Salz mischen und in die Mitte eine Mulde drücken. Die kalte Butter in kleinen Stücken um die Mulde herum verteilen. 1 Ei in die...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Daskochrezept.de

Zutaten

  • 250g Mehl
  • 1Prise Salz
  • 125 Butter (kalt)
  • 5 Eier
  • 1 Mangold
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2EL Olivenöl
  • etwas Muskatnuss
  • etwas Salz und Pfeffer
  • 1 Zitrone (unbehandelt, Abrieb)
  • 200g Schlagsahne
  • 100ml Milch
  • 80g Käse (Greyerzer-, gerieben)
  • etwas Butter (für die Form)

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