Topfenwelle Rezept

Das Rezept Topfenwelle ist eine gebackene Köstlichkeit für sich. Mit Topfen zu einem tollen Dessert.

Zubereitung Staubzucker mit Vanillezucker in einer Rührschüsse lvermischen Butter, Dotter und Rum hinzufügen, schaumig rühren. Die Milch nach und nach dazu geben. Eiklar steif schlagen...

  • Portion: 20
  • Zubereitungsdauer : 60 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 1Pk Backpulver
  • 300g Butter (weich)
  • 4Stk Dotter
  • 6Stk Eiklar
  • 2EL Kakao (gesiebt)
  • 400g Mehl (gesiebt)
  • 60ml Milch
  • 1Schuss Rum
  • 300g Staubzucker
  • 1Pk Vanillezucker
  • 2Stk Dotter
  • 3EL Staubzucker
  • 500g Topfen (20%)
  • 1Pk Vanillezucker
  • 1EL Staubzucker

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