Klare Rinderbrühe (Grundrezept) Rezept

Ein tolles Rezept aus den Seiten, das Ihnen ganz bestimmt schmecken wird Daskochrezept.de

Zubereitungsschritte Schritt 1: Die Knochen beim Kauf zerkleinern lassen. Halbierte, nicht geschälte Zwiebel in der trockenen Pfanne oder auf der Herdplatte bräunen. Knochen, Lorbeer und...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : P0DT2 Stunde 0 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Daskochrezept.de

Zutaten

  • 1 kg Rinderknochen
  • 3 St Markknochen
  • 1Stk. Zwiebel
  • 1 St Lorbeerblatt
  • 1Bd. Suppengrün
  • 1 Stückchen Zitronenschale
  • 1 Stiel Liebstöckel
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • 1Prise Piment

Rezension


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