Käse-Madeleines Rezept Rezept

Madeleines sind normalerweise süß, aber im Elsass gibt es auch eine salzige Variante, hier mit Munsterkäse und Kreuzkümmel.

Ofen auf 240 g vorheizen. Butter in der Mikrowelle schmelzen. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Eigelb und Butter mischen. Munster fein würfeln und dazugeben. Pfeffern und Kreuzkümmel...

  • Portion: Portionen: 6
  • Zubereitungsdauer : 10 Min
  • Bewertung: 3/5
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 110 g Munsterkäse
  • 120 g Mehl Type 550
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 2 Eigelb
  • 3 Eiweiß
  • 75 g Salzbutter
  • Pfeffer
  • Kreuzkümmel

Rezension


Die Diskussion starten...


Das Rezept wurde bislang noch nicht kommentiert.


Weitere Käse-Madeleines Rezept Rezepte

Reisfleisch

Gutekueche.at

danke für das super rezept ich würze das reisfleisch noch mit viel schwarzem pfeffer. Auf Kommentar antworten. toskanasweet am 28.05.2015 um 17:22 Uhr.

  • 20 Min
  • 4 Portion

Hauptgericht Hack-Kohl-Pfanne

Kochbar.de

6. Febr. 2009 das ist ein tolles rezept, ich nenne es Kohlrouladen für Faule........... LG Jens. Benutzerbild von Djogo. 09.08.09 | 20:46 Djogo. wird ausprobiert ...

  • 45 Min
  • 4 Portion