Afrikanische Sambusa Rezept Rezept
Dieses Sambusa-Rezept stammt aus Somalien. Sambusa sind mit Hackfleisch und Gewürzen gefüllte Teigtaschen, ein Gericht, das traditionell zum Ramadan oder anderen Feierlichkeiten gegessen...
Olivenöl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln, Lauch und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind. Rinderhack hinzufügen und anbraten, bis...
- Portion: Ergibt: 24 Stück
- Zubereitungsdauer : 45 Min
- Bewertung: 5/5
- Publiziert von : De.allrecipes.com
Zutaten
- 1 Packung Frühlingsrollenblätter
- 2 EL Olivenöl
- 1 kg Rinderhack
- 1 Stange Lauch, in kleine Stücke geschnitten
- 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 2 TL gemahlener Kardamom
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 kleine Zwiebel, sehr fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 EL Mehl
- 1 EL Wasser (mehr oder weniger nach Bedarf)
- ca. 1 l Öl zum Frittieren
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Sellerie-Erbsen-Püree
Gutekueche.atSilviatempelmayr am 05.09.2016 um 15:40 Uhr. Das sieht wirklich lecker aus. Mal etwas ganz neues. Das rezept werde ich bestimmt gleich mal ausprobieren.
Gutekueche.at
Zigni stammt aus Eritrea und bietet eine tolle Möglichkeit die afrikanische Küche ... sowohl Zwiebeln als auch das Fleisch wird darin für 6 Minuten angebraten.
Reisfleisch
Gutekueche.atdanke für das super rezept ich würze das reisfleisch noch mit viel schwarzem pfeffer. Auf Kommentar antworten. toskanasweet am 28.05.2015 um 17:22 Uhr.
Hauptgericht Hack-Kohl-Pfanne
Kochbar.de6. Febr. 2009 das ist ein tolles rezept, ich nenne es Kohlrouladen für Faule........... LG Jens. Benutzerbild von Djogo. 09.08.09 | 20:46 Djogo. wird ausprobiert ...
Rezension
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