Einfaches Vollkornbrot Rezept

Mit diesem einfachen Rezept gelingt das gesunde Vollkornbrot wie von selbst.

Zubereitung In einer Schüssel die Hefe einbröckeln und im warmen Wasser verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Das Mehl, Salz dazugeben. (die Zutaten müssen Zimmertemperatur haben)....

  • Portion: 12
  • Zubereitungsdauer : 80 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 1Wf Hefe (à 40 g)
  • 150g Körner nach Belieben (z.B. Sesam, Leinsa
  • 2TL Salz
  • 450ml warmes Wasser
  • 500g Weizenvollkornmehl

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