Spinat-Reis Rezept

Ein Spinat-Reis ist gesund, vitaminreich und sehr köstlich im Geschmack. Das Rezept wird mit frischem Spinat zubereitet.

Zubereitung Zwiebelwürfel und Lauchscheiben in heissem Öl weichdünsten. Reis zugeben und glasig werden lassen. Wasser zugiessen und würzen. Bei milder Hitze 25 - 30 Min. kochen lassen....

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 60 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 600g Blattspinat
  • 1EL Dill gehackt
  • 1Stg Lauch
  • 1EL Öl
  • 3EL Petersilie gehackt
  • 1Prise Pfeffer
  • 2EL Pinienkerne
  • 1Prise Salz
  • 350g Vollkornreis
  • 700ml Wasser
  • 2Stk Zwiebeln

Rezension


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