Blumenkohl Brokkoli Auflauf vegetarisch Rezept Rezept

Brokkoli und Blumenkohl, überbacken mit einer cremigen Käsesoße.

Blumenkohl und Brokkoli in einen Topf geben und mit Wasser bedeckt 10 Minuten weich kochen. Abgießen und abtropfen lassen. In eine mittelgroße Auflaufform geben. In einem anderen Topf Butter...

  • Portion: Portionen: 8
  • Zubereitungsdauer : 30 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 170 g Blumenkohlröschen
  • 170 g Brokkoilröschen
  • 30 g Butter
  • 20 g Mehl
  • knapp 600 ml Milch
  • 225 g Cheddarkäse
  • 1 TL Senf
  • Cayennepfeffer
  • Salz
  • Pfeffer

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